Bewertung von Mario34 im Detail
Wir hatten ein Wochenende im Hotel Bergkurpark gebucht und wurden von den neuen Besitzern gleich herzlich empfangen. Das Zimmer war sehr groß und geräumig im Stil der 70er Jahre mit viel Holz und großen sehr filigranen Lampen an den Wänden. Das Zimmer, das Bad und das WC waren einwandfrei gereinigt. Das Badezimmer hatten einen ca. 3x2,5m großen Spiegel und eine im Boden eingelassene Badewanne, außerdem eine komplett beleuchtete Decke mit satiniertem Glas. Die Matratzen waren sehr bequem.
Der Wellnessbereich ist Erholung pur. Ein Dampfbad, eine Sauna, ein großes Schwimmbecken mit Massagedüsen und Wasserfall sowie ein Whirlpool sind alles, was ich zum Relaxen brauche. Vor allem möchte ich erwähnen, dass die Lufttemperatur im Schwimmbad 30°C beträgt und das Wasser im Whirlpool 34,7°C, dieses wird immer angezeigt. Überall liegen große Handtücher und die Liegen vor der großen Panoramascheibe Richtung Wald waren so bequem, dass ich gleich eingeschlafen bin.
Den Aperitif haben wir in der Bar eingenommen, die mit dem großen Bogen und den Sandsteinwänden sehr gemütlich wie eine Grotte wirkt. Zum Restaurant abgetrennt durch eine dunkle verwinkelte Glaskonstruktion und vor allem für mich als Raucher sehr angenehm, da dieses der Raucherraum des Hotels ist.
Das Restaurant ist sehr gediegen und romantisch. Viele große Kerzen und Kerzenleuchter schaffen eine sehr angenehme Atmosphäre. Der Blick in die Karte ist sehr verheißungsvoll und das zu wirklich moderaten Preisen. Alle Speisen werden frisch zubereitet wurde uns auf Nachfrage erzählt. Der Service agiert unauffällig, sehr freundlich und aufmerksam. Meine Entenleber mit dreierlei hausgemachten Chutneys war eine wahre Geschmacksexplosion, die Chutneys waren fein abgestimmt und so, dass sie den Geschmack der Entenleber nicht überdeckten. Die Medaillons vom Milchkalb waren auf den Punkt gegart und so zart, dass man kein Messer benötigt hätte, dazu grüner Spargel mit einer hausgemachten Bernaise und Gratinkartoffeln, alles heiß und geschmacklich einwandfrei. Als Dessert gab es ein Schokoladenküchlein mit Camparisorbet - einfach genial, wenn aus dem Schokoladenküchlein noch die flüssige Schokolade läuft und das Camparisorbet durch seinen Geschmack die Süße der Schokolade ein wenig mildert.
Hervorzuheben ist noch die umfangreiche Weinkarte, die erlesene und leckere Tropfen zu moderaten Preisen bietet. Keine 08/15-Weine, sondern Weine mit Raffinesse und sehr harmonisch. Wir haben während des Aufenthaltes 4 verschiedene Flaschenweine getrunken und waren jedesmal überrascht von der Qualität, dem Geschmack und dem günstigen Preis.
Das Frühstück umfaßt alles was man braucht, Rührereier und Spiegeleier werden á la minute zubereitet.
Oh, lecker waren auch die hausgemachten Kuchen und Tartletts aus der hauseigenen Konditorei, da musste man sich wirklich zusammenreißen.....
Fazit: Wer den Charme der 70er Jahre mag oder wen es nicht stört (mich hat es sehr angesprochen) für den ist dieses ein Refugium zum Erholen, das kulinarische Highlights, Wellness und Herzlichkeit vereint. Danke, wir kommen sicherlich bald wieder!
Bergkurpark10
