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[BertieWooster, 16.10.2010] Das Hotel ist in einer alten Mühle im Baybachtal "versteckt" und wird seit Generationen sehr familiär geführt.
Sowohl Ausstattung als auch Küche sind dem Ort verbunden. Hinter dem Haus liegen Forrellenteiche, um das Haus herum der Wald, aus dem die Wildgerichte kommen.
Beides, Forrellen und Wild, wird hier mit großem Können frisch zubereitet.
Die Hotelzimmer könnten inn all ihrer Unterschiedlichkeit gemütlicher nicht sein, und das Frühstück ist seinen Namen wert.
Wer Nachtleben und städtisches Ambiente sucht, ist hier absolut fehl am Platz.
Wer mitten im Wald aber beste frische Küche und Ent
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