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diga91 Welt

diga91 Bewertungen

99%

perfekt!

[02.11.2008] Der Schindlerhof, ein nach Feng Shui Kriterien ausgerichtetes Hoteldorf im Nürnberger Norden, hat sich über die fränkischen Grenzen hinaus vor allem bei Hotel- und Tagungsgästen einen Namen gemacht. Ich möchte mich in meiner Bewertung allerdings auf das Restaurant des Schindlerhof beschränken. Untergebracht in einem liebevoll restaurierten Bauernhof, verteilt sich das Restaurant auf die drei Räume Dorfschänke, Tenne und Tränke, die alle in Erdtönen gehalten sind und so ein gemütliches Ambiente vermitteln. Helle Raumteiler und Spiegelelemente sorgen dafür, dass alles nicht zu ländlich sondern [mehr]

's Baggers

Nürnberg

98%

gut

[02.11.2008] -Die fränkische Antwort auf die globale Herausforderung- nennt der Besitzer sein Restaurant ‘s Baggers im Industriegebiet zwischen Nürnberg und Fürth. Wobei Restaurant eigentlich der falsche Ausdruck ist. Denn hier ist eigentlich nichts wie in einem normalen Restaurant. Angefangen von der Lage (alles ist in einer Art Gewerbehalle untergebracht), über die fehlende Bedienung (Bestellung per Touchscreen am Computer) bis hin zu den Speisen selbst, die per Schienensystem quasi an den Tisch schweben. Hierfür hat der Betreiber übrigens erst kürzlich den IHK-Gründerpreis 2008 bekommen. Doch zunächst e [mehr]

La Chitarra

Nürnberg

94%

sehr gut

[28.10.2008] Jeder hat so seinen Lieblingsitaliener - so ist das bei mir das Restaurant La Chitarra in Nürnberg. Ich bin generell ein Freund der italienischen Küche und das nicht nur wegen Pizza und Pasta. Saltimbocca oder ein Risotto gehören für mich ebenso dazu wie ein schöner Brunello. Das La Chitarra von Wirt und Unikum Salvatore Briamonte setzt allerdings weniger auf die toskanische Küche, sondern eher auf Gerichte aus der Region Basilikata. So findet man auf der wohl sortierten Speisekarte Schweinelende, Rinderfilet, Seeteufel oder Tintenfisch, die nach Rezepten aus der Basilikata zubereitet sind. [mehr]

Sanders Steakhaus

Nürnberg

97%

ausgezeichnet

[26.10.2008] In unserer Familie herrschen die verschiedensten Geschmackrichtung vor, was das Essen betrifft. So gestaltet sich ein gemeinsamen Restaurantbesuch oft schwierig. Aber eins mögen wir alle: Steak! Wenn es also um den reinen Steakgenuss geht, so ist meiner Meinung nach das Sanders Steakhaus eine der besten Adressen in Nürnberg. Ruhig, in einer Seitenstraße im Nürnberger Norden gelegen, wirkt das Sanders Steakhaus schon von außen sehr einladend. Das Restaurant ist in einem alten Fachwerkhaus untergebracht und innen in den fünf verschiedenen Räumen (Bauernstube, Frankenstube, Jagdstube, Wintergart [mehr]

Haru Sushi Bar

Nürnberg

95%

ausgezeichnet

[26.10.2008] Die Haru Sushi Bar im Nürnberger Stadtteil Johannis ist seit mehreren Jahren eine Institution unter den Sushi-Restaurants der Stadt. Ebenso ist sie seit mehreren Jahren schon mein absolutes Lieblingsrestaurant wenn es um die japanische Küche geht. Feine Küche nennt sich das Restaurant zusätzlich im Namen, und fein ist wirklich alles, was es auf der umfangreichen Karte angeboten wird. So gibt es zum Beispiel Nigiri-Sushi mit Thunfisch, Lachs, marinierte Makrele, Lachskaviar, Tintenfisch, Oktopus, Jakobsmuschel, Aal, süße Garnele, Meerbrasse, Omelette, frittierter Tofu, grüner Spargel und Avo [mehr]

Tamarind Hill

Kuala Lumpur

94%

ausgezeichnet

[10.10.2008] Während unseres Urlaubs in Malaysia hatten wir einen 3-tägigen Aufenthalt in Kuala Lumpur. Am zweiten Abend haben wir uns vom Portiers des Hotels ein Restaurant empfehlen lassen, möglichst mit Transfer. Er riet uns zum Tamarind Hill, einem von drei nahe beieinander liegenden Tamarind-Restaurants in Kuala Lumpur mit jeweils unterschiedlichem Konzept. Das Tamarind Hill liegt auf einer Hügelspitze inmitten eines üppig bewachsenen Mini-Dschungels. Und das mitten in Kuala Lumpur! Man hat fast den Eindruck, dass man direkt im Regenwald sitzt, was durch die Geräusche von Fröschen, Vögeln und des Was [mehr]

Petzengart en

Nürnberg

92%

[10.10.2008] Der Petzengarten, in der Nürnberger Südstadt gelegen, ist ein gutbürgerliches Gasthaus mit angeschlossem Hotel und Tagungsräumen. Da ich als Nürnbergerin dort noch nicht übernachtet habe, kann ich natürlich nur das Gasthaus bewerten. Die Traditionsgaststätte, die seit 1898 in Familienbesitz ist, spricht eher das gesetztere Publikum an, dennoch besuchen wir es ab und an bei Familienfeiern. Wenn man über die seitlich gelegene Eingangstüre den Gastraum betritt, steht man in einem ländlich rustikal eingerichteten Raum, den die Besitzer "urfränkisch mit Ambiente" nennen. Wenn man an einem der ca. [mehr]

Bratwursth äusle

Nürnberg

93%

ausgezeichnet

[10.10.2008] Eine der ältesten Nürnberger Bratwurstküchen (seit 1313) befindet sich unweit des Schönen Brunnens, direkt an der Sebalduskirche. Das Bratwursthäusle ist für alle Touristen und Messegäste, die Nürnberg besuchen, ein absolutes "Must" und eine der wenigen Touristenattraktionen, die auch gerne von den Einheimischen frequentiert wird. Wie der Name schon sagt, liegt der Schwerpunkt der Küche bei den original, in eigener Metzgerei hergestellten, Nürnberger Bratwürsten. Sie werden hier auf dem offenen Buchenholz gegrillt und auf Zinntellern serviert. Man hat die Wahl zwischen 6, 8, 10 oder 12 Stück [mehr]

Kon Tiki

Nürnberg

90%

gut

[10.10.2008] Das Restaurant KonTiki befindet sich mitten in der Nürnberger Altstadt, direkt an der Pegnitz gelegen. Schon seit Jahren -genauer gesagt seit 1978- gibt es das KonTiki, im Jahre 2002 zerstörte ein Brand fast das ganze Restaurant. Inzwischen ist natürlich alles wieder hergerichtet und das Ambiente ist nach wie vor sehr schön. Als Nürnberger ist es fast schon ein Muss, mindestens einmal im KonTiki gewesen zu sein, Messegäste kehren immer wieder gerne zurück. Die Speisekarte ist vielfältig, alle Gerichte klingen nach Südsee und Asien. Als Vorspeise kann man sich zum Beispiel die "Teriyaki Sticks [mehr]

Mercure Congress Nürnberg

Nürnberg

66%

sehr gut

[30.09.2008] Das Hotel der bekannten Mercure Gruppe liegt günstig in Nähe von Messe und Autobahn. Auch in der Innenstadt ist man relativ flott. Der Dutzendteich mit Silbersee als schöner Park und Erholungsziel liegt direkt hinter dem Hotel.

1 bis 10 von 10