[29.09.2009] Der Verfasser berichtet über den Hotelneubau in Funchal als einer Stadt, die "kein typischer Urlaubsort" sei, sondern sich mit "regem Wirtschaftsleben" abhebe. Daher versucht sich das The Vine "auch im Businesssegment zu positionieren". Das Hotel wäre zudem "mitten im Zentrum der Altstadt" gelegen. Ob jedoch der "moderne Klotz" in die "Umgebung passt" wäre diskussionswürdig. "Das Innenleben" des Hotels wäre aber "über jeden Zweifel erhaben". Gräber bezeichnet das Hotel als "Design-Tempel" und schon das Betreten gleiche einem "Zeitsprung in eine futuristische Welt", die er mit dem Aussehen des "Holodeck der Enterprise" vergleicht. Er fragt sich, ob dies eine "Galerie für moderne Kunst" oder doch ein "Beherbergungsbetrieb" sei. Bei der "Farbgebung" und "Materialauswahl" der Einrichtung diene grundsätzlich der "Madeira-Wein" als "Leitmotiv" des Designers. Die "vier dominierenden Farben" stellten die "Schattierungen" einer Madeira-Weinrebe über die "vier Jahreszeiten" dar.
Das "Spa-Konzept" des Hotels schlägt in die gleiche Kerbe, meint der Autor. "Alle Behandlungen" würden mit "TheraVine Produkten" durchgeführt, die "Optik" der Räumlichkeiten des Spa bezeichnet er als "edel gestaltet".
Die Standardzimmer seien "puristisch" und "fast schon klinisch" eingerichtet. Die "kubischen Formen" ergänzt durch die "High-Tech Ausstattung" der Zimmer würden eine eher "kühle, sachliche Stimmung" hervorrufen. In den "Design-Suiten" jedoch befände sich "mehr Farbe".
Von der "Dachterrasse" in der sechsten Etage biete sich ein "überragender Blick über Funchal, das Meer und die ... Berghänge". Hier oben, auf "über 1.000 Quadratmeter" Fläche, sei das "Gourmetrestaurant UVA" laut Aussage von Martin Gräber das wahre "Highlight". Die Küche unter "Antoine Westermann" wäre schon "mit drei Michelin-Sternen" gekürt worden und verwöhne neben "Hotelgäste" mittlerweile "immer öfter ... Geschäftsleute".
Quelle: "hotelbau" von der FORUM Zeitschriften und Spezialmedien GmbH - Heft 2 von März/April 2009 - Seite 25 und 26
Bei dieser Bewertung handelt es sich um eine Interpretation des Beitrags des oben genannten Verfassers
