_Sonstige Zeitschrift
80%
Prinz Top-Guide Hamburg, 1998: Lt. Aussage der Tester des Prinz Top Guide Hamburg ist Jacobs Restaurant im Hotel Louis C. Jacob ein "lukullisch großes Erlebnis" sowie ein "exzellenter Genuß". Warmer Wildlachs, Pot au Feu vom Kalb sowie Vierländer Ente, serviert in drei Gängen, mundeten den Testern hervorragend, so daß sie daß Lokal mit 5 von 5 möglichen "Prinzen" bewerteten.
_Sonstige Zeitschrift
90%
Das Hotel befindet sich an der "schönsten Stelle" in, für viele, "Deutschlands schönster Straße". Es ist nur wenige Minuten vom "malerischen" Stadtteil Blankenese entfernt und bietet einen "herrlichen" Blick über die Elbe. Gastronomisch setzt das Hotel "Glanzlichter". Das Ambiente im Restaurant und im Weinlokal ist "stilvoll, ungezwungen und locker". Neben den "kulinarischen Spitzenleistungen" werden "vorzügliche" Weine "aus aller Welt" angeboten.
Quelle: La Cuisine, Hotel- und Restaurantmagazin, 2001, Heft 6, Seite 14
_Sonstiger deutschsprachig er Reiseführer
79%
Das Hotel hat einen "herrlichen Elbblick" und bekam ein "spektakuläres Multi-Millionen-Mark-Lifting". Seitdem sind Zimmer und Suiten "höchst komfortabel" und "sehr individuell". Quelle: Gault Millau 2003, Seite 329.
_Sonstiger deutschsprachig er Reiseführer
100%
Der Guide erzählt von der Geschichte des Hotels, welches einst ein Weinlokal war, doch aus den "kleinen" Anfängen wuchst ein heute "formidables" und "hanseatisch" inspiriertes Hotel. Das Restaurant wird als "Gourmetrestaurant" mit "privatem" Charme und "exzellentem" Service beschrieben. Über die Zimmer ist mal voll des Lobes und erwähnt die Ausstattung mit "wertvollen" Möbeln und das Natursteinbadezimmer. Die Zimmer wurden entsprechend ihrer Lage und Himmelsrichtung jeweils farblich verschieden gestaltet. "Top" seien auch die Räume für Bankette und Empfänge und "bestens" der Wellnessbereich. D
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_Sonstige Zeitschrift
100%
Das Hotel mit seinem "außergewöhnlichen Flair" gilt auch als das ultimative "home away from home" und als "Institution" in Hamburg. Die Lage "hoch" über der Elbe ist "traumhaft. Das Hotel bietet "zeitgemäßen Komfort in historischem Rahmen". Hier treffen sich "internationale Eliten", aber auch Hamburger "geben sich die Ehre". Max Liebermann hat hier gewohnt und gemalt. Besonders bei Hochzeitspaaren ist das Hotel sehr beliebt. Wegen dem "höchsten" Service treffen sich hier aber auch viele Geschäftsleute "aus aller Herren Länder" zu "exclusiven" Kongressen und Tagungen. Von fünf möglichen Punkten
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Bei der Reservierung waren die Mitarbeiter "freundlich" und sie "wissen gut zu informieren". Bei Ankunft mußte der Tester das Gepäck "alleine aus dem Wagen laden", trotz, dass seine Ankunft von der Rezeption aus "ohne Probleme" sichtbar war. Der Empfang war "herzlich" und der Gast wurde bei einer "kurzen Begehung über die notwendigsten Einrichtungen des Hauses" aufgeklärt und auf sein Zimmer "geleitet".
Das "eher kleine" Zimmer "strahlte Freundlichkeit aus", auch wenn das helle Holz ein "Edel-Fluidum" vermissen läßt. Weder Einrichtung noch Ausblick sind "spektakulär". Das Bett entsprach aller
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Elle.de
80%
Die Redaktion (Verfasser: inha) schreibt dem "noblen Haus" ein "Landhausflair" zu. Sie hebt in den Zimmern das Flair der Einrichtung mit "restaurierten Empiremöbeln" und handgearbeiteten "Teppichen" hervor, wobei die Innenausstattung je nach Lichteinfall stets in "sanften Farben" wirke. Die Aussicht an der Elbchaussee wird ebenfalls positiv erwähnt. Das Restaurant des Hotels wird als "Hot Spot" für "Feinschmecker" umrissen, in der "leichte, französische" Gerichte entstehen.
Schlemmer-atlas .de
60%
Mit 4 1 / 2 gekreuzten Kochlöffeln wurde durch das Team des Schlemmer-Atlas das Restaurant JACOBS im Hotel Louis C. Jacob an Hamburgs Nobelmeile, der Elbchaussee, bewertet (4 gekreuzte Kochlöffel stehen lt. Definition des Schlemmer-Atlas für ein "Restaurant mit einer hervorragenden Küche", 5 gekreuzte Kochlöffel für ein " Restaurant mit einer der besten Küchen Deutschlands"). Begeistert waren die Tester von der Aussicht ("traumhafter Elbblick vom Hang hinab"). Die primär mediterran geprägten Speisen wurden "leicht, schnörkellos zudem kreativ und abwechslungsreich" zubereitet. Auch ein "gut bestü
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Schlemmer-atlas .de
60%
Mit zwei von maximal 5 gekreuzten Kochlöffeln ("Restaurant mit einer guten Küche" wird der KLEINE JACOB, das Zweitrestaurant im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg, von den Testern des Schlemmer-Atlas benotet. Das Restaurant ist "komfortabel und rustikal", die Atmosphäre "unkompliziert". Erwähnt wird auch die "offene Küche mit großem Steinbackofen".
Schlummer-atlas .de
60%
Volle 5 Sterne ("Luxus-Hotel, internationales Luxus-Hotel mit einem Höchstmaß an Komfort") vergeben die Schlummer-Atlas-Autoren für dieses Hotel. "Zeitlose Eleganz" und "zurückhaltendes Design" zeichnen das Haus aus. Den Besitzern wird ein "ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein" bescheinigt. Besonders hervorgehoben wird der "aufmerksame Service", sowie die angeschlossenen gastronomischen Angebote (Restaurant, Weinlokal, Hotelbar und Café-Terrasse) und der Elbblick.
Varta Führer
56%
Vier von fünf möglichen Sternen (Hotel mit anspruchsvoller Ausstaatung) hat das Hotel LOUIS C. JACOB in Hamburg von der Tester-Crew des Varta-Guide erhalten. Außerdem ist das Hotel ein Varta-Tip: "Außergewöhnliche Hotels und Restaurants, die sich über ihre Varta-Klassifizierung hinaus auszeichnen." Man fühlt sich dort, so die Tester, "wie der Gast im großzügigen Privathaus eines Kunstfreundes". Die Zimmer und Suiten sind "einladend" und "luxuriös". Es herrscht dort eine "hervorragende Wohlfühl-Atmosphäre". Besonders erwähnt werden die Zimmer mit Elbblick.
Varta Führer
50%
Die Höchstnote von fünf Varta-Sternen hat das Team des Varta-Guide an dieses Restaurant im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg verliehen: "Restaurant mit luxuriöser Ausstattung". Mit dem Testat Varta-Tip bescheinigen die Tester außerdem, dass sich das Restaurant "über seine Varta-Klassifizierung hinaus auszeichnet." Das Restaurant hat ein "luxuriöses Ambiente", die historische Elbterrasse ist "wunderschön", die Küche "lobenswert klassisch" und der Service "erstklassig".
Der Falk spirallo Reiseführer Hamburg beschreibt dieses Hotel als "schlicht traumhaft". Hier trinkt man seinen "Morgenkaffee auf der Lindenterrasse" mit "Blick auf die Elbe". Schon 1902 war der Maler 'Max Liebermann' geradezu "entzückt" von diesem "Ambiente" und "verewigte" das Haus auf einem seiner Bilder, welches man heute in der 'Hamburger Kunsthalle' finden kann. Auch wenn dieses Hotel schon seit "über 200 Jahren" "existiert", so sieht man ihm das "Alter" "nicht an". Geführt "mit Schwung und Esprit" vom Hotelmanager 'Jost Deitmar' und "kongenial ergänzt" vom Restaurantchef 'Thomas Martin'
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Es gibt nicht viele Privathotels in Deutschland, die eigenständig eine herausragende Position erreicht haben. Dazu gehört zweifellos das "sehr stilvolle" Louis C. Jacob in Hamburg an der Elbchaussee. Das Hotel gehört der "Familie Rahe", die es "1996 nach eingehender Renovierung" als "Traditionshotel der neuen Zeit" wiedereröffnete - "elegant mit Antiquitäten ausgestattet" und "hanseatisch weltoffen". Die einzigartige Lage am Elbufer macht viele der Zimmer zu Logen mit Blick auf den Strom, mit einem "unvergleichlichen Blick" auf die vorbeifahrenden Schiffe. "Max Liebermann" verewigte die "berü
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Das Hotel Louis C. Jacob in Hamburg sei "kein Grand-Hotel", biete aber dennoch "behagliche Tradition wie ein solches". Es gebe sich "unkompliziert" und "familiär" und "meide Allüren". Man erfahre "unaufdringliche Gastfreundschaft "und fühle sich zugleich "bestens umsorgt". Es sei "mit Sicherheit die Lage", welche "dieses Haus" auszeichne. Es stehe direkt an der Elbchaussee "hoch über" dem Fluss. Die Zimmer seien im "typischen Hamburger Schick gehalten", was nichts anderes als "jeden nur erdenklichen Komfort" bedeutet. "Viel Holz wie in einer Schiffskajüte" finde man dort. "Eindrucksvoll" sei
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Die Redaktion Livingathome hat dieses Hotel in die Kategorie "Luxuriöses Hotel mit absolut perfektem Komfort" (5 von 5 Sternen) mit den Zusätzen "Anspruchsvolles Wellness & Beauty-Angebot" sowie "Hervorhebenswert in seiner Kategorie" eingestuft.
Bereits 1791 entstand hier "auf dem Höhenzug von Nienstedten" ein Weinlokal. Nach und nach wurde hieraus ein "nobles, hanseatisch inspiriertes Hotel". Dank seines "Gorumetrestaurants", seinem "sehr privaten Charme" und seinem "exzellenten Service" wurde es 2002 bei den "The Leading Small Hotels of the World" aufgenommen. Die Gästezimmer haben "Natur
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Alacarte.de
80%
Das "auf eine über 200 jährige Geschichte" zurückblickende Hotel Louis C. Jacob läge auf der wohl schönsten Strasse von Hamburg meint das Redaktionsteam und würde von den Hanseaten genauso geschätzt wie von "den Reisenden aus aller Welt".
Im Hotel könne man hervorragend Speisen und würde dabei bestens vom "Service" umsorgt. Neben "feiner Sterneküche" könne man aber auch im schön dekorierten "Restaurant Jacobs", die "kalorienreduzierten Menüs" mit den dazu "korrespondierenden Tees" genießen.
"Für all die Gaumengenüsse" gäbe es auch vorzügliche Weine von der "gutsortierten Weinkarte" für die d
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Marco Polo Reiseführer
95%
Nach Meinung der Autorin ist dies "das schönste, privat geführte Hotel der Stadt". Aufgrund der unmittelbaren Lage an der Elbchaussee verfügt es über einen "traumhaften Elbblick" und wurde "bis ins letzte Ölbild über dem Kamin" bei seiner Einrichtung "liebevoll gestaltet".
Der Künstler Max Liebermann hat die Terrasse des Louis C. Jacob auf einem seiner Bilder verewigt und genau auf dieser Terrasse können die Gäste "unter Linden göttlich speisen".
Quelle:
MARCO POLO Hamburg, 14. aktualisierte Auflage 2008, Seite 90
