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Rust en Vrede
Das Restaurant Rust en Vrede liegt in der südafrikanischen Stadt Stellenbosch, eingebettet in einem Weingut mit 315-jähriger Geschichte. Das Restaurant wurde 2008 im umgebauten Keller des ehemaligen Herrenhauses eröffnet und seitdem regelmäßig ausgezeichnet. Das Team rund um Küchenchef John Shuttleworth bietet den Gästen landestypische Speisen an, die aus regionalen Produkten zubereitet werden. Besucher des Lokals können zwischen einem 4-Gang oder einem 6-Gang Menü wählen. Dazu werden Weine des Weinguts, hauptsächlich Rotweine wie Merlot oder Cabernet, offeriert. Gelegentlich werden Events, wie Hochzeiten oder Degustationen, in den Räumlichkeiten veranstaltet. Nähere Informationen, zum Beispiel über das Team oder die Möglichkeit Tischreservierungen vorzunehmen, findet man auf der in englischer Sprache geschriebenen Homepage.
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Museum van de Caab
Das Museum van de Caab befindet sich auf dem Gelände der Solms Delta Wie Farm, in der Nähe von Franschhoek.
Das Landgut kann auf über 300 Jahre Erfahrung im Weinanbau zurückblicken, und kürzlich wurden noch Anzeichen einer Ansiedlung aus der Altsteinzeit hier entdeckt, direkt neben dem Weinkeller aus dem 18. Jahrhundert, in dem sich das Museum befindet.
Auf dem gleichen Gelände können Gäste auch die Fundamente eines der ältesten Kap-Gebäudes sehen, einer Jagdhütte aus dem 17. Jahrhundert.
Das Museum hat sich zum Ziel gesetzt, die soziale Geschichte des Landguts und die Geschichte der Weinindustrie Südafrikas wiederzugeben. Besucher lernen über die Menschen, die damals auf der Farm gearbeitet und gelebt haben, Siedler, Entdecker und Sklaven. Über audio-visuelle Einrichtungen kommen auch die zu Wort, die ein Leben in Sklaverei verbracht haben. Daneben gibt es noch eine Ausstellung von Alltagsgegenständen dieser Zeit.
Im Museum befindet sich auch ein Zentrum für genealogische Forschung - für diejenigen, die die Geschichte Ihrer Familien erforschen wollen.
Informationen über die Öffnungszeiten und zu den Eintrittsgeldern können der Webseite entnommen werden.
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Taste
Das Taste Restaurant befindet sich in der Stadt Somerset West, östlich von Kapstadt. Es bietet seinen Kunden eine Küche, die auf Geflügelgerichte spezialisiert ist, darunter Gerichte wie Ente in Orangensauce oder gebratene Entenbrust. Es gibt auch andere Speisen, wie Pasta, Gnocchi und Ravioli. Die Weinkarte umfasst vornehmlich Weine aus der Region Stellenbosch.
Auf dem Gelände gibt es einen Kinderspielplatz. Der Zugang für Rollstuhlfahrer ist möglich.
Öffnungszeiten sind von 12.00 bis 14.30 Uhr zum Mittagessen (donnerstags bis montags) und von 18.00 bis 20.00 Uhr (letzter Einlass) zum Abendessen (donnerstags bis sonntags).
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Hottentots Holland Nature Reserve
Das Hottentots Holland Naturreservat ist eine sehr bergige, zerklüftete Gegend mit teilweise über 1500 Höhenmetern. Dort fällt bis zu 3300mm Regen pro Jahr und es herrscht immer ein sehr starker Wind.
Es gibt ein paar wenige kleine Säugetiere in dieser Gegend, hauptsächlich jedoch ist das Hottentots Holland Naturreservat bekannt für seine über 1300 verschiedenen Pflanzenarten und an die 110 verschiedenen Vogelarten.
Durchfahren werden kann die Region über den sogenannten Franschhoek Pass, die R45.
Überall gibt es zahlreiche Wanderwege und Klettersteige. Jedoch sollten die hohen Berge nur mit kundigen Führern bestiegen werden, da das Wetter sehr schnell ändern kann und dadurch mitunter auch gefährlich werden könnte.
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Huguenot Memorial Museum
Das Hugennottenmusem mit dem Hugenottendenkmal liegt am Ostende der Hugenottenstraße. Die drei Bögen des Denkmals symbolisieren die Heilige Dreifaltigkeit. Eine Frauenfigur, auf einer Weltkugel stehend, hält eine Bibel und eine zerrissene Kette, welche die Religionsfreiheit verdeutlicht. Vor dem Monument breitet sich ein Teich aus.
Das Museum selbst behandelt die Geschichte der Hugenotten und betreibt auch Genealogie. Auch eine Ausstellung kapholländischer Möbel ist zu betrachten.
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag: 9:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag: 14:00 bis 17:00 Uhr
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Vergelegen Wine Estate
Etwa 4km von Somerset West entfernt befindet sich das südafrikanische Weingut Vergelegen. Es wurde um 1700 gegründet und ist 112 Hektar groß. Das ganze Gut umfasst jedoch 3000 Hektar und wurde schon von Queen Elizabeth II besucht.
Besucher können das Weingut besichtigen und den Wein probieren. Die Rebsorten sind: Cabernet, Sauvignon, Sauvignon Blanc, Shiraz, Merlot und Chardonnay.
Auf dem Weingut befindet sich auch eines der ältesten Herrenhäuser, ein Restaurant und ein Rosen- und Kräutergarten. Zudem gibt es über 300 Jahre alte Kampferbäume.
Das Weingut ist täglich von 9.30 - 16 Uhr geöffnet und befindet sich an der Garden Route.
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Erinvale Golf Club
Der Erinvale Golf Club liegt am Rande von Somerset West, etwa 50 Kilometer in östlicher Richtung von Kapstadt entfernt. Eingebettet in das leicht hügelige Erinvale Estate Areal und angeschlossen an das gleichnamige Hotel gilt der Platz dieses Clubs als einer der bekanntesten Resortkurse Südafrikas. Der südafrikanische Tourspieler Gary Player entwarf diesen 18-Loch Platz, der 1995 eröffnet wurde und optisch umrahmt ist von den Höhenzügen der Hottentots Mountains. Auf dem Platz wurden schon verschiedene, angesehene Profiturniere ausgetragen.
Die ersten neun Spielbahnen des Par 72-Kurses haben recht flachen Parklandcharakter, die zweiten neun Löcher hingegen ziehen sich am Helderberg hinauf und sind daher mit auftretenden Schräglagen schwerer zu bewältigen.
Der Erinvale Golf Club ist ein Privatclub, weshalb der ganzjährig geöffnete Platz üblicherweise nur von Gästen des Hotels sowie Gästen von Mitgliedern bespielt werden darf. Auf Anfrage können jedoch externe Gäste an bestimmten Tagen hier spielen. Eine Anmeldung ist daher erforderlich.
Vor Ort vorhanden ist ein Clubhaus mit Restaurant und Terrasse sowie ein Pro Shop. Weiterhin existiert eine Driving Range und ein Übungsareal.
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Cape Town Fish Market Somerset West
Das Cape Town Fish Market Somerset West ist ein Fischrestaurant in der Somerset Mall. Es gehört zur gleichnamigen Franchise-Restaurantkette, die im Jahr 1997 ihr erstes Restaurant in Kapstadt eröffnete.
Die Speisekarte bietet eine Kombination aus südafrikanischen und japanischen Gerichten. So gibt es u.a. den Klassiker "Fish & Chips", frische Austern, Garnelen-/Avokadosalat und Teriyaki-Lachs, wie auch Sushi. Für die Meeresfrüchte-Platten können die Gäste ihre Zutaten nach Wahl zusammenstellen lassen. Für Gäste, die lieber andere Gerichte bevorzugen, gibt es auch eine Auswahl als Fleisch- und Geflügelgerichten. Spezielle "Take-Away"-Menus sind ebenfalls im Angebot.
Die Speisekarten und aktuelle Sonderangebote können auf der Homepage eingesehen werden.
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Cattle Baron
Das Restaurant Cattle Baron befindet sich in Somerset West. Das Restaurant wurde aus einer privaten Liegenschaft umgebaut, was ihm eine private Atmosphäre verschafft. Es verfügt über separate Räume, welche für Geschäftsessen oder andere Gelegenheiten zur Verfügung stehen. Das Restaurant verfügt sowohl über Raucher- wie auch Nichtraucherbereiche.
Die Restaurantkette wurde 1987 gegründet und ist spezialisiert auf Steaks. 1995 wurde sie als bestes Steakhaus in Südafrika ausgezeichnet. Noch immer werden die Steaks auf einem traditionellen Holzkohlengrill zubereitet.
Die Speisekarte kann im Internet eingesehen werden.
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Jonkershoek Nature Reserve
Das Jonkershook Naturreservat liegt im Süden von Stellebosch und ist für Touristen bereits sehr gut erschlossen. Vor allem der Helderberg Hiking Trail ist ein weitbekanntes Ausflugsziel. Im Südosten des Reservats befindet sich sogar ein Golfplatz. Der Norden ist etwas unzugänglicher und natürlicher.
Das 9800 Hektar große Gebiet ist vor allem von zahlreichen Bergen und Tälern gekennzeichnet. Deshalb sind auch die Temperaturunterschiede zwischen Sommer und Winter sehr extrem mit teilweise über 40 Grad Differenz.
Über 1100 Pflanzenarten nennen das Gebiet ihr Zuhause. Dazu gibt es einige Leoparden, Paviane, Geißböcke und viele kleine Säugetierarten.
Wanderer sollten jedoch etwas vorsichtig sein, da hier auch immer wieder einmal die sehr giftige Puffotter und die Cape-Cobra gesichtet werden.
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