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Bauerncafé Sprengel
Das Bauerncafé Sprengel befindet sich im Ortsteil Wolperode von Bad Gandersheim am Westrand des Harzes.
Es gehört zum Hofbetrieb der Familie Sprengel, die ihn dort seit 20 Jahren betreibt und "Gastlichkeit mit moderner Haus- und Landwirtschaft nach ökologischen Gesichtspunkten verbindet“. Die Gäste bekommen frische Qualitätsprodukte aus eigenem Anbau (180 ha Fläche) und eigener Schweinezucht- und -haltung, die nach altüberlieferten Rezepten in der hofeigenen Küche und Backstube zubereitet werden.
Der Hof Sprengel ist Ausbildungsbetrieb für Land- und Hauswirtschaft.
Das Café befindet sich in einem Fachwerkhaus auf dem Hof und hat täglich von 14:00 bis 18:00 Uhr und nach Vereinbarung geöffnet, donnerstags ist Ruhetag.
Im Sommer steht zusätzlich das Terrassencafé im Innenhof und im Garten mit 70 Plätzen als Gastfläche zur Verfügung. Für Kinder gibt es vielseitige Möglichkeiten zum Spielen und Erkunden wie Sandkasten, Kinderfahrzeuge, Streichelzoo und vieles mehr. Ponyreiten ist im Nachbarort möglich.
Auf der Karte des Bauerncafés stehen selbstgebackene Torten und Kuchen und herzhafte Vesperplatten nach alten bäuerlichen Rezepten.
Zu den Angeboten gehört die Ausrichtung von privaten Feiern wie Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, Taufen und Geburtstagen für bis zu 200 Personen. Hierfür stehen zum Beispiel die Caféstube mit 20 Plätzen, das Kaminzimmer mit 25 Plätzen und die rustikal eingerichtete Diele mit 100 Plätzen (auch teilbar) zur Verfügung.
Ebenfalls möglich ist die Ausrichtung von Seminaren in zwei Tagungsräumen, die 10-50 Personen aufnehmen. Busgruppen (bis 200 Personen) sind willkommen. Sie bekommen auf Wunsch neben der Beköstigung ein Programm zusammengestellt, zum Beispiel Schaubacken von Bauernbrot und Hefekuchen im holzbeheizten Steinbackofen, Kneipp-Anwendungen im hauseigenen Wellness- Bereich, Hofrundgang durch Garten und Streichelzoo oder "Blick hinter die Kulissen“ der bäuerlichen Wirtschaft mit Filmvorführung.
Im Keller befindet sich ein Gewölbekeller mit Bar, der ebenfalls für Gruppen zur Verfügung steht.
Weiterhin sind auf Anfrage Kutschfahrten ab Hof möglich. Im Garten können auch überdachte Sitzecken mit Kamin und Grill genutzt werden.
Jeden Donnerstag ist Hofschlachttag. Luftgetrocknete oder über Buchenspänen geräucherte Mettwurst und Schinken gehören zu den Spezialitäten des Hauses. Die Produkte werden im Café und zum Mitnehmen im eigener Hofladen angeboten. Er ist wie das Café täglich (außer Donnerstag) geöffnet. Ebenso ist das Einkaufen der Produkte online möglich.
Neben gastronomischen und kulturellen Highlights hält der Hof für den Aufenthalt von Kurzurlaubern oder Familien einige Gästezimmer und Ferienwohnungen nebst Wellnessbereich mit Sauna, Sanarium, Caldarium und Kneipp- Möglichkeit bereit.
Das Bauerncafé Sprengel liegt etwa 4 Kilometer nördlich von der Stadt Bad Gandersheim entfernt und 2 Kilometer vom Kloster Brunshausen.
Es ist zu Fuß, beispielsweise über den Skulpturenweg bis Brunshausen, oder mit dem Auto zu erreichen. Parkplätze stehen zur Verfügung.
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Mykenes
Das Restaurant Mykenes liegt in Braunschweig, nahe am Hauptbahnhof.
In dem Lokal werden vorwiegend griechische Gerichte serviert. Bei der Zubereitung der Grillgerichte kann man den Köchen in der offenen Küche zuschauen.
Neben Fleischgerichten stehen auch typische Vorspeisen und Desserts auf der Speisekarte. Das Angebot wird durch eine Auswahl griechischer Weine abgerundet.
Ein Gastraum ist für Raucher abgeteilt und außerdem können Gerichte auch außer Haus geordert werden.
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Gasthof Schellental
Der Gasthof Schellental liegt nordöstlich von Bad Pyrmont im Weserbergland am Fuße des Schellenbergs am Pyrmonter Campingplatz. Es ist ein Restaurant mitten im Grünen am Waldesrand mit Biergarten, Terrasse und Garten mit behindertengerechtem Zugang und die Kinder erfreuen sich eines extra Spielezimmers. Die gutbürgerliche deutsche Küche hält saisonale Angebote bereit und bietet am Mittwoch, dem Schnitzeltag, diese in vielerlei Variationen zu zivilen Preisen an. Am Wochenende werden den Wanderern und Kurgästen hausgemachte Torten gereicht und in der schönen Jahreszeit kommen samstags ab 17:00 Uhr fangfrische Forellen, Bratwurst, Steaks, die Jägerroulade oder Spanferkel auf den Grill, dazu werden hausgemachte Salate und diverse Beilagen gereicht. Für Vegetarier werden entsprechende Speisen bereitgehalten. Events zu den Festtagen und das obligatorische Oktoberfest sind die Höhepunkte der Saison. Weitere Informationen zu den Öffnungszeiten und dem Getränke- und Speisenangebot sind den Internetseiten zu entnehmen.
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Golf Klub Braunschweig
Beim Golfklub Braunschweig handelt es sich um einen der ältesten Golfclubs Deutschlands, gegründet im Jahre 1926 und sehr kompakt erbaut auf einem Exerzierplatz der herzoglichen Truppen. Flächenmässig gehört er zwar zu den kleinsten 18-Loch Golfplätzen in Deutschland, hält jedoch viele Schwierigkeiten bei sehr forderndem Layout mit engen Spielbahnen bereit. Alter Baumbestand.
Ausstattung: Driving Range, Putting Greens, Chipping Greens, Pro Shop, Leihmöglichkeit von Golfequipment (Schläger) sowie von Trolleys. Clubhaus mit Umkleideräumen, Sanitäreinrichtungen und Restaurant samt idyllischer Terrasse. Einzelunterricht als auch Anfängerkurse auf Anfrage.
Ganzjährig geöffnet. Spielmöglichkeitsanfrage nur nötig wegen eventuell stattfindender Events und Turniere. Keine Einschränkungen für VcG-Spieler.
Handicapbeschränkung: -54 (D+H)
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Braunschweiger ZeitSchiene
Die Braunschweiger ZeitSchiene ist ein Freilichtmuseum und folgt über 5,5 Kilometer dem ehemaligen Ringgleis von 1865 durch das westliche und südöstliche Stadtgebiet Braunschweigs.
Dekadensteine zeigen auf der Strecke, die bis zum ehemaligen Rangierbahnhof reicht, besondere Ereignisdaten an. Dazu gehört beispielsweise 1898 mit der Eröffnung der Braunschweig-Schöninger Eisenbahn oder 1848 mit der Revolution oder 1927mit der Eröffnung des Reichsbahn Ausbesserungswerkes Braunschweig, das damals als eines der größten und modernsten in Deutschland galt.
Der Weg führt u.a. vom Westbahnhof zu den Luther-Werken, dem Braunschweiger Bahnhof, den Wilke Werken, Karges & Hammer, die Braunschweigische Maschinenbauanstalt, die Brauereien Wolters und Feldschlößchen, die Büssing-Werke, den Ostbahnhof und den Braunschweiger Hauptbahnhof. Eine alte Dampflok, die noch bis 1975 im Einsatz war, wird 2010 umgesetzt werden an den Endpunkt der Strecke, den Lokpark Borsigstraße.
Der gesamte Weg ist öffentlicher Fuß- und Radweg. Fahrräder können für den Besuch ausgeliehen werden.
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Flexx
Das Flexx ist Bistorant, Bar und Cafe und befindet sich in Bad Gandersheim am Westrand des Harzes. Es liegt nur einen kurzen Fußweg vom historischen Markt und Zentrum von Bad Gandersheim entfernt Richtung Kurpark. Parkplätze stehen zur Verfügung.
Das Flexx besteht aus einer Gaststube mit einem Barbereich und hat von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 24:00 Uhr, sonntags und an Feiertagen von 10:00 bis 23:00 Uhr geöffnet. Die Küche steht von Dienstag bis Sonntag von 17:00 bis 22:00 Uhr, sonntags und feiertags zusätzlich von 11:00 bis 14:00 Uhr zur Verfügung. Montags ist Ruhetag. Im Sommer und bei warmen Wetter gibt es weitere Plätze auf der Außenterrasse, wo sich auch die "Raucherinsel“ befindet.
Auf der Karte des Flexx stehen regelmäßig kalte und warme Speisen wie Salatvariationen mit selbstgemachten Dressings, große unterschiedliche Baguettes mit frischen Zutaten, Fingerfood, Fleisch, Nudeln, Fisch und vegetarische Gerichte. Die Hauptgerichte der Karte wechseln alle zwei bis drei Monate, die Karte bezieht ständig saisonale Produkte ein. Es wird Wert auf Kreativität und frische Zutaten gelegt. Das Fleisch wird ausschließlich von örtlichen Fleischern bezogen.
An den Wochenenden gibt es jeweils drei zusätzliche Gerichte als Angebot.
Sowohl die Speisekarte als auch die Wochenendangebote können ständig aktuell auf der Homepage, mit Preisen versehen, eingesehen werden.
Neben den Speisen bekommt der Gast im Flexx Kaffeespezialitäten verschiedenster Art, auserlesene Teesorten in einem besonderen Porzellan- Kännchen, frisch gezapftes Pilsener oder "Dunkles“ vom Fass und Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien und Übersee.
Zu den Angeboten gehört die Ausrichtung von privaten Feiern wie Hochzeiten, Konfirmationen oder Geburtstagen. Ab 10 Personen kann von der Speisekarte "losgelöst“ bestellt werden. Es sind sowohl traditionelle Gerichte als auch "ausgefallene interessante Speisen“ oder 6-Gang-Dinner möglich.
Ab 30 Personen wird die Anmietung des ganzen Lokals mit vollem Service angeboten.
Dass Flexx bietet seinen Gästen neben kulinarischen Besonderheiten auch Kunst in Form wechselnder Ausstellungen. Die Werke befinden sich direkt im Gastraum und sind meistenteils käuflich erwerbbar. Die Aktionen können auf der Homepage ebenfalls eingesehen werden.
Im Tresen und Barbereich wird die "Cowparade“ zum Verkauf präsentiert. Verschiedene Kühe in unterschiedlichen Größen und Farben aus Porzellan, wie zum Beispiel eine "Bauarbeiterkuh“ mit Leiter und Farbeimer, suchen ihre Liebhaber.
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Pizzeria Gino 2
Die Pizzeria Gino 2 befindet in Bad Gandersheim am Westrand des Harzes. Sie liegt nur einen kurzen Fußweg vom historischen Markt und Zentrum von Bad Gandersheim entfernt in der Nähe des Kurparks. Parkplätze stehen zur Verfügung.
Der Familienbetrieb wird seit 1991 vom Italiener Antonio Signore betrieben.
Sie besteht aus einer Gaststube, die in mehrere Bereiche und Nischen unterteilt ist. Im Sommer und bei warmen Wetter gibt es weitere Plätze auf der Sonnenterasse am Ufer der Gande, wo sich auch die "Raucherinsel“ befindet.
Die Speisekarte bietet typisch italienische Gerichte von Vorspeisen, Suppen und Pizza über Fleisch- und Nudelgerichte bis zu Fischgerichten und Meeresfrüchten. Sie kann auf der Homepage eingesehen werden.
Die Gerichte sind auch außer Haus erhältlich, ebenso wird ein Partyservice angeboten.
Die Getränkeauswahl beinhaltet neben alkoholfreien Getränken z. B. Biere, Weine, Spirituosen und Kaffee.
Die Pizzeria hat montags bis mittwochs von 17:30 bis 23:30 Uhr und freitags bis sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr und 17:30 bis 23:30 geöffnet. Donnerstags ist Ruhetag.
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Museum der Stadt Bad Gandersheim
Die Ursprünge des Museums Bad Gandersheim gehen auf private Sammlungen im 19. Jahrhundert zurück. Ab 1926 wurden sie im Heimatmuseum öffentlich präsentiert, welches 1952 in das Rathaus von Gandersheim umzog. Seither hat das Museum dort im ausgebauten Dachgeschoss seinen festen Standort und befindet sich direkt am Marktplatz der historischen Altstadt. Zu erreichen ist es über eine große Freitreppe, die in den Rathausturm führt.
Die Ausstellungsthemen und Konzepte der Sammlungen orientieren sich an der Geschichte des Museums und am Standort im historischen Rathaus. Im Mittelpunkt steht deshalb die Stadtgeschichte. Der Besucher findet Ausstellungen zur Geschichte des Reichsstiftes Gandersheim und zum Leben der ersten deutschen Dichterin und Stiftsdame Roswitha von Gandersheim.
Die mittelalterliche Anlage der Stadt wird anhand eines Modells demonstriert. Die ehemalige Wohnkultur in der Region kann in vollständig mit alten Gegenständen eingerichteten Räumen, zum Beispiel dem Zimmer des Gandersheimer Kantors und Heimatforschers Brackebusch, besichtigt werden.
Weiterhin gibt es thematische Ausstellungsbausteine, die z.B. den Themen Gerichtsbarkeit, Feuerlöschwesen, Entwicklung des Kurbades Gandersheim, traditionelle Werkzeuge und Arbeitsproben bäuerlichen Handwerks oder Gandersheimer Gildepokale und Gildestempel gelten.
In den Sammlungen zur technischen Geschichte finden sich beispielsweise die Themenbereiche "Lampen und Leuchten“, "Maße und Gewichte“, "Eich- und Vermessungswesen“ oder "Uhrenbau“. Handfeuerwaffen aus dem 18.-20. Jahrhundert gibt es in der Militariasammlung unter Aufsicht nach Vorabsprache zu besichtigen.
Ganz oben im Turm des Museumsbereiches befindet sich das "Wächterstübchen“ des ehemaligen Stadtwächters, welches auch für private Feiern gemietet werden kann.
Das Museum der Stadt Bad Gandersheim hat saisonal unterschiedliche Öffnungszeiten, welche auf der Internetseite, in monatlichen Veranstaltungskalendern und aktuellen Aushängen bzw. bei der Touristinformation des Ortes in Erfahrung gebracht werden können.
Dort ist es auch möglich, thematische Stadtführungen wie z.B. die Nachtwächterführung zu buchen.
Der Eintritt ins Museum ist kostenlos.
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Rathaus
Das Rathaus von Bad Gandersheim präsentiert sich heute als Weserrenaissance- Bau.
Es wurde nach dem großen Stadtbrand 1580 aus den Überresten des aus dem 14. Jahrhundert stammenden mittelalterlichen Rathauses und unter Einbeziehung des Turms und Ostflügels der Marktkirche (Moritzkirche) neu errichtet.
Es befindet sich direkt im Zentrum der historischen Altstadt, auf dem Marktplatz, der von restaurierten Fachwerkhäusern umgeben ist.
Das Rathaus beherbergt im Dachgeschoss seit 1952 das Museum der Stadt, zu welchem ebenfalls das "Wächterstübchen“ als früheres "Dienstzimmer“ des Stadtwächters gehört. Das Wächterstübchen erreicht man über die 20 Stufen hohe Freitreppe des Rathauses und den 120 Stufen hohen Aufgang zum Turm.
Aus dem Fenster des Wächterstübchens kann der Besucher einen Rundblick über die Stadt nehmen. Es steht ebenfalls für private Feiern und Hochzeiten ( bis 12 Personen) zur Verfügung, buchen kann man das Stübchen nebst kulinarischer Versorgung über das Ratsbrauhaus.
Das Ratsbrauhaus selbst befindet sich im Kellergeschoss des Rathauses. Es hat im Sommer täglich ab 10:00 Uhr und im Winter ab 17:00 Uhr, samstags und sonntags ab 11:00 Uhr geöffnet und bietet neben einem Speisenangebot (vor allem deutsche Küche) u.a.selbstgebrautes Ratsbräu in vier verschiedenen Sorten an. Auf Voranmeldung finden Brauereiführungen statt.
Am Gebäude des Rathauses, gleich neben dem Eingang zum Ratskeller, findet der Besucher sogenannte "Lästersteine und Halseisen“ als Zeichen der mittelalterlichen Gerichtsbarkeit.
An der Ecke des Rathauses zur Moritzstraße ist ein Pestkorb angebracht.
Auch z.B. die ehemalige Ratswaage, das Stadtwappen und Wappen der Braunschweiger Herzöge können besichtigt werden.
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Portal zur Geschichte
Die Stadt Bad Gandersheim lädt die Besucher im Rahmen des "Portals zur Geschichte“ zu einer Geschichtspräsentation an die historischen Orte ein.
Erstmalig wird der Gandersheimer Kirchenschatz präsentiert, zum Beispiel in Form von Reliquien, Altargeräten und Textilien. Der Kirchenschatz wurde erst vor wenigen Jahren auf dem Dachboden der Stiftskirche neu entdeckt.
Die Gandersheimer Stiftskirche präsentiert sich als eine Säule und gleichzeitig Mittelpunkt des "Portals zur Geschichte“. Von 881 bis 1810 war die Stiftskirche Lebensmittelpunkt von Kanonissen. Sie trugen in dieser Zeit einen beachtlichen Kirchenschatz zusammen. Zu späteren Notzeiten wurde er zum Teil veräußert und schrumpfte erheblich. Den Spuren dieser Geschichte des "verlorenen Schatzes“ kann man heute im Stift nachgehen. Da für Gläubige im Mittelalter Reliquien größere Schätze darstellten als Gold und Silber, wurden diese zu Notzeiten nicht so stark dezimiert und können im Stift bestaunt werden. Unter ihnen befindet sich zum Beispiel ein tausend Jahre altes Bergkristallfläschchen mit dem "Blut von Christi“.
Neben den Schätzen in der Stiftskirche findet man weitere im Kloster Brunshausen, auch "Kinderstube der Ottonen“ genannt, denn hier wurde 852 das Frauenstift gegründet, das dann einige Jahre später in die Stiftskirche umzog. Im Kloster Brunshausen werden heute zum Beispiel Textilien, die ebenfalls aus dem Gandersheimer Kirchenschatz stammen, gezeigt.
Die Orte des "Portals zur Geschichte“ können mit einer Eintrittskarte besichtigt werden, sie ist tagübergreifend gültig und kostet 5,- Euro (ohne Führung)/ermäßigt 1,50 bis 4,- Euro. Kinder bis 6 Jahre sind frei. Zwischen den Orten gibt es bei Bedarf einen Taxi-Dienst.
Der Eintritt in die Stiftskirche und das Kloster ist mit und ohne Führung möglich. Die Eintrittskarte ist gleichzeitig ein Folder, auf welchem 7 thematische Wege speziell für für den Besuch der Sehenswürdigkeiten vorgeschlagen werden. Eine Übersicht aller Themenwege findet man auf der angegebenen Webseite. Ebenfalls kann das Museum der Stadt Bad Gandersheim mit einer Reihe von Sammlungen im Rathaus besucht werden.
An allen Orten des "Portals zur Geschichte“ findet der Besucher auch Restaurants und Cafés sowie kleine Shops.
Die Öffnungszeiten der Kirchen und Klöster variieren saisonal und können auf der Homepage des Portals zur Geschichte oder bei der Touristinformation Bad Gandersheim in Erfahrung gebracht werden.
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