RestaurantWielandshöhe

von 100 Punkten
basierend auf 6 Bewertungen
Nr. 30 von 99 Restaurant in Stuttgart

ÜbersichtBewertungen

Preisleistungssieger in der Nähe. Angebote Hotel ARCOTEL Camino Stuttgart Doppelzimmer (pro Nacht) 03.03. - 04.03.

lastminute.de Rate

84€

zum Angebot »

Expedia Rate

84€

zum Angebot »

ebookers Rate

123€

zum Angebot »

BewertungAlle Bewertungen

Punkte v. 100
Gesamtwertung enthält
90
Muss man gesehen haben
85
Atmosphäre
45
Publikum
87
Küche
80
Service

Adresse Alte Weinsteige 71
70597
Stuttgart

Telefon: +49(711)6408848

Fax: +49(711)6409408

Websites

Offizielle Homepage
Hotels in der Nähe

Beschreibung Fernsehkoch Vincent Klink kocht in seinem Restaurant die moderne klassische Küche auf gehobenem Niveau. Das Restaurant wurde schon mehrfach ausgezeich [mehr]

Umgebung

Lehen
(0.4 km)
Der Goldene Adler
(0.8 km)
Weinsteige
(0.8 km)
Lilavadee
(0.9 km)
Piman-Thai
(0.9 km)
Arigato - Essen und Trinken mit Musik
(0.9 km)
Pier 51
(1 km)
Fässle
(1.1 km)
Altes Schützenhaus
(1.2 km)
Eissport-Zentrum Waldau
(1.2 km)

Testberichte Restaurant Wielandshöhe Alle Testberichte

_Sonstiger deutschsprachig er Reiseführer

93%

sehr gut

Im Untertitel "Kantine der Ölbarone" und im Text - beipielsweise "Vorstandsassistentenkasper" - kritisieren die Autoren das Publikum, dass des Chefs nicht würdig sei. Manchmal scheine er "daran zu verzweifeln", weil er "nicht gewürdigt" würde. Dabei haben die Autoren durchaus keine Zweifel an der Qualität des "persönlich" ausgesuchten Fleisches und der Kräuter aus dem eigenen "Küchengarten". Sie wissen auch zu berichten, seine "Sorgfalt" habe ihm "viel Lorbeer eingebracht". Auch sei bei der Weinkarte schon das Lesen "ein Genuss". Der Service bekommt die Note "aufmerksam", so dass die Gesamtbew [mehr]

Gault Millau

98%

gut

Nach Angaben der Redaktion beschreibt der "Herr des Hauses - der "sich mediengerecht als Galionsfigur" der "einfachen, unverfälschten Dinge", sich "selbstinzenierende" Vincent Klink - das Lokal als "exquisites Gästehaus". Bei den Gerichten fiel die "Klarheit der Aromen", die "Prägnanz des Geschmacks" sowie die "Qualität der Grundprodukte auf - diese erreichten aber "nicht das gewollte und häufig verkündete Niveau". Die Speisen waren "zwar alle ohne Firlefanz" und "ohne Maniertheiten" zubereitet, aber es fehlte "Pfiff", das "Besondere" sowie die "Eleganz einer geschmacklichen Präzision". Die T [mehr]

Schlemmer-atlas .de

100%

perfekt!

Über das Restaurant Wielandshöhe schreibt der Autor, dass es "an der alten Weinsteige mit herrlichem Blick auf die Landeshauptstadt" liegt. Im Inneren des Hauses schafft der "lichtdurchflutete zeitlos-elegante Gastraum" ein "gemütliches Ambiente". Über den Chef des Hauses Vincent Klink schreibt er, dass er zu den "genialen Köchen Deutschlands" zählt und seine Kücher in den letzten Jahren von ihm "zum größten Durchlauferhitzer der Branche gemacht" wurde, was er als "großen Verdienst" wertet. Der Küchenchef "verkörpert die moderne und klassische Küche". Sein Hauptanliegen ist die klassische Küch [mehr]