Unterkünfte in Brixen nahe Südtiroler Brot- und Strudelmarkt (Brixen, Italien)
Südtiroler Brot- und Strudelmarkt (Brixen, Italien)
Alljährlich Anfang Oktober findet auf dem Domplatz in Brixen der Südtiroler Brot- und Strudelmarkt statt. In über 20 Pavillons sind zahlreiche Bäckereien mit ihren Produkten wie Schüttelbrot, Vinschger Paarl, Früchtebrot und natürlich dem Apfelstrudel vertreten. Dazu kommen Anbieter von Südtiroler Speck, Käse und Milchprodukten, Vertreter der Industrie und Weinbauern. Alle Produkte können verkostet und gekauft werden. An historischen Gerätschaften kann der Besucher erfahren, wie in alten Zeiten Brot gebacken wurde. Für Kinder gibt es eine extra Backstube. Für die gastronomische Versorgung bieten die Stände verschiedene Snacks und kleine Gerichte an, von Speck mit Brot, über Polenta bis hin zu Buchweizenkuchen. Auf einer Bühne musizieren Südtiroler Musikgruppen. Geöffnet Freitag und Samstag von 9.30 bis 18.30 und Sonntag von 10.30 bis 18.00 Uhr.
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